王雪认为,新茶饮进入婚宴市场,以其健康、时尚和文化内涵满足了年轻人对仪式感和品质的双重需求,同时也推动婚宴市场从传统礼仪向个性化、多元化发展。未来,伴随消费者对文化体验和独特服务需求的提升,茶饮品牌在婚宴市场的影响力有望持续扩大,并成为行业差异化竞争的重要方向。 消费者更看重品质、品牌 随着新茶饮消费场景的进一步拓展,消费者对于茶饮质量以及服务等也会有更高要求。这对于新茶饮品牌而言,既是机遇,也是挑战。 “消费者看重的还是品质、品牌。”朱丹蓬说,新中式茶饮在2024年步入了一个竞争更激烈的节点。品质的稳定、场景的创新、服务体系的升级以及客户粘性这几个方面决定了品牌未来的走向。 例如霸王茶姬捕捉到当下年轻人与宠物连接紧密这一趋势,在多个城市开设了宠物友好门店,满足茶友们不同的“会友”需求。喜茶则通过与热门游戏、体育明星、热播电视剧等年轻消费者喜爱的IP和人物进行跨界合作,融入不同的消费者圈层。 谈及茶饮品牌具体的改进、革新方向,王雪认为,新茶饮品牌应聚焦产品品质、服务体验和场景化营销。通过创新产品、定制服务以及与婚庆产业的深度合作,进一步拓展在婚礼及其他高端场景的应用;还可以融入传统文化与国潮风格,增强品牌差异化与传播力。同时推动环保包装与绿色供应链建设,以可持续发展赢得更多消费者认可,打造长期竞争力。(参与采写:商亮、王若宇) |