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央广网西安12月27日消息（记者雷恺）“杰威品牌扶贫论坛暨圣情难忘糜子老酒品牌发布会”12月26日在陕西延安市志丹县举行，志丹县与杰威集团共同打造的具有原生态品质的“圣情难忘”糜子黄酒正式推出。

发布会上，专家袁茂林先生介绍了圣情难忘糜子老酒的独特性和稀缺性。他说，圣情难忘糜子老酒选用的糜子，主要生长在长城沿线地区的榆林、延安一线（东经110，北纬36）。.经科研发现，只有生长在东经110，北纬36的糜子才具备丰富的营养价值，其营养成分极其丰富，蛋白质含量在12%左右，淀粉含量约72%，脂肪含量约1%，此外还有胡萝卜素、维生素以及丰富的钙、镁、磷、铁、锌等矿物物质，具有丰富的价值。中国矿业大学生物工程学院冷云伟副教授介绍，“圣情难忘”黄酒坚守着传统的酿酒工艺——端午制曲，冬至酿酒，严格遵循着天时节气，每坛糜子老酒都是“人酿一半，天成一半”。酿好的糜子酒要经过红纱岩洞三年以上的窖藏。红纱岩洞冬暖夏凉，洞藏3000吨，矿物质与糜子黄酒充分交融在一起。依托延安优良的糜子原材料、独特的红纱岩窖藏和传承千年的糜子技术等三项国家技术专利，“圣情难忘”糜子老酒具有很好的市场前景。

圣情难忘集团董事长贺玉强表示，圣情难忘糜子老酒是回报家乡、感恩圣地的品牌扶贫最合适项目：“以圣情难忘品牌为中心，带动当地糜子黄酒产业，并构建糜子产业链，带动当地经济发展，增加老区人民收入。并将圣情难忘做成系列产品，对延安旅游、文化、农业等各方面带来经济增长新动力，让一方水土培植一个强势品牌，让强势品牌带动区域经济协同发展。”

据了解，杰威集团携手志丹县政府正在积极开展国家级糜子原产保护地建设，争取在三年之内建成100万亩黄土高原有机糜子生产基地，带动志丹县农业发展。并继续加强糜子系列产品的研发，着手建立国家级糜子研发中心，与高端院校进行深度合作，培养集研发、生产、销售、财务为一体的专业人才，建立先进的研发设施。

据介绍，2015年2月13日在延安举行的陕甘宁革命老区脱贫致富座谈会上，当听到志丹县有黄酒但卖得不好时，习近平主席满怀深情地告诉志丹县委书记杨东平：“你们一定要抓好营销工作，做出一支延安的好酒来。” (责任编辑：admin)