买金饰下馆子卖场餐厅迎“开门红”

千龙-法晚联合报道（记者张鑫曹博远）元旦假期也是消费高峰时段，老字号餐厅火爆不断，大有赶上新春佳节的势头。商场也是人气颇旺，黄金卖场更是迎来销售“开门红”。

“早上不到10点就有顾客来了。”砂锅居的曹经理说，“也就春节、中秋这样的传统节日有比现在来得更早的顾客。元旦晚餐时段的顾客更是一拨接着一拨，可以说全天都特别忙。”

记者从烤肉季、峨嵋酒家、同和居、砂锅居等老字号了解到，这些老字号名店几乎平均每天都要排上100多号；而像烤肉季最火的一天排了300多号。

人多，菜品消耗也快。记者在曲园酒楼就看到，下午三点多，本应该是休息时间，店里却来了送货的师傅。“早上进的100来个鱼头，午饭点儿过去还剩下10来个，肯定不够用了，我们赶紧找供货商追加。”曲园酒楼马东梅经理说。

而新年第一天抢“头彩”，成了元旦餐饮的新热点。鸿宾楼的沙锅羊头、同春园的拆烩鲢鱼头、烤肉季的整扒羊头等“头彩”菜的销量都至少比平时翻了一番。

记者从同和居、同春园、烤肉宛、砂锅居、鸿宾楼、烤肉季、峨嵋酒家等老字号了解到，今年元旦佳节，京城老字号在往年较高的基数上继续保持增长。大地西餐厅、西来顺、什刹海同和居食府、望德楼、护国寺小吃店、北来顺小吃店等老字号更是同比增长超过两成。柳泉居饭庄、惠丰门丁肉饼店等餐饮名店的销售更是比平时翻了一番。

元旦小长假期间，黄金销售市场开始全面开售鸡年全系列生肖金品，加上春节临近，菜百等各大金店节日金饰销售大涨。

今早九点半菜百黄金卖场刚一开门，一楼的柜台已经有许多顾客在选购，手镯、项链柜台前更是围满了顾客，四五个营业员在不停地从柜台里拿出金饰供顾客挑选。一个小伙子一下就买了四五件黄金饰品，“快过年了，利用元旦假期来买几件金饰，准备带回老家送给父母。”

据菜百负责人介绍，小长假前两天整体销售过亿，迎来开门红。贺岁生肖系列、钻石精品的销售均明显上升，年轻人个性、时尚的消费理念成为一大趋势。 (责任编辑：admin)