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　　原标题：记者暗访食用调和油生产内幕：底线是“吃不死人，不是地沟油”

　　食用调和油已经在市场上存在了20多年，目前占据国内食用油整体销量第二位。

　　据了解，当时研制的初衷就是避免常吃单一植物油的缺陷，通过科学调配推出一个营养丰富而均衡的食用油新品种，其营养价值取决于所调配食用油的种类和添加量。

　　然而，央视记者通过长达半年多的深入调查发现，一些名目繁多的所谓食用调和油实际上并不是这么回事，生产厂家偷工减料的现象并非个例。记者在暗访中发现的问题企业有福建省西海粮油食品有限公司，福建吉农食品有限公司，福建添顺粮油有限公司，福建旺龙顺粮油食品有限公司等。

　　在福建吉农食品有限公司，记者看到一款净含量5L装的橄榄调和油，配料表里标称含有6%橄榄油，94%菜籽油，出厂价34元。而参照当时市场价格，仅原料成本就已经超过出厂价，达到了40元。面对质疑，这家公司负责人不得不承认，包装上所突出的橄榄油其实添加不了那么多。

　　记者：拿这个配方来做，94%菜籽油，橄榄油实际上加多少？

　　福建吉农食品有限公司董事长刘金龙：实际3%以上肯定有的。

　　记者：3%？

　　福建吉农食品有限公司董事长刘金龙：我们一般在3%和4%之间。

　　福建添顺粮油有限公司主要生产橄榄调和油和山茶调和油，也是卖30多元，橄榄油添加量对外标称6%左右，实际上却少得可怜。

　　记者：橄榄油大概占到多少？

　　福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：橄榄油就是说加到2%就可以。

　　记者：2%左右？基本上这几种油差不多占到3%？

　　福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：这个的话我跟你说，一分价钱一分货，本身橄榄油这么贵，不可能这个价格加很多是不是。

　　记者：我看标的都是6%。

　　福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：标是这样标，他们可以检测出我们这里面有这个成分。

　　福建省西海粮油食品有限公司，是当地规模较大的食用油加工企业之一。在这里记者发现，对外打着所谓高端调和油的旗号，实际上几乎都是采用普通植物油勾兑出来的低端油。在生产者眼里，这种油吃不出人命就没事。

　　福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发：说白了吧，现在我们这些低端油啊，它万变不离其宗。

　　记者：啥意思呢？

　　福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发：万变不离其宗这个意思就是，我们里面的总配方基本上都是差不多的，无非就是写了山茶油，我们一定要放一点山茶油进去，一个是对得起良心，还有一个要经得起检查。最起码工商查不会查出问题，吃不死人，不是地沟油，这是最基本的啊。

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