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中心发言人说，香港2016年1-3月从意大利进口约650公吨冷藏禽肉和2.4万只禽蛋， ，以保障香港公众健康，中心即时禁止该区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口， 据国家质量监督检验检疫总局官方网站消息，因应世界动物卫生组织通报指意大利艾米利亚“罗马涅大区”发生高致病性H7N7禽流感。

香港食物环境卫生署食物安全中心5月3日宣布。