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　　泡菜博览会正式开幕?泡菜披萨跟泡菜水果是什么鬼?

　　11月13日，四川眉山，第十一届“泡菜博览会”开幕。在这届泡菜博览会上，可谓是妖魔鬼怪进出，不但有泡菜制作的披萨还有、泡菜沙拉、泡菜苹果、泡菜南瓜等魔鬼料理。

　　据了解，四川眉山被称为“中国泡菜之乡”，眉山制作泡菜也已经有一千五百年的历史了。史料记载，苏东坡曾用泡菜烹制“东坡肘子”“东坡肉”等美食。

　　此次第十一届中国泡菜食品国际博览会共有国内外300余家知名泡菜和食品企业参加，国内外投资商、境外进出口贸易机构、大型食品经销商和投资商以及来自高校、科研机构的专家等业界人士共计1000余人参会。