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中国富硒蔬菜杂交 什么是富硒蔬菜杂交?有什么意义?

  中国农科院22日宣布,由中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中率领的科研团队,培育出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”。

  22日在武汉举行的“硒高效”菜用油菜新品种现场观摩会上,王汉中介绍说,硒是维持人体健康的重要元素。富硒蔬菜和富硒谷物是人体摄入硒元素安全有效途径。目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源:利用富硒地区土壤种植,或在种植过程中人工施加外源硒。不过,我国富硒土地仅占耕地的3.5%左右,而施加外源硒可能对环境造成负面影响。

  中国工程院院士傅廷栋、方智远、万建民等与会专家认为,“硒滋圆1号”将富硒蔬菜市场带入了一个新的时代,既能满足人们追求高端生活品质的需求,也有利于提升油菜全产业链社会经济效益。

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