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中国疾控中心研究员冯录召：未发现食用海鲜感染证据，但尽量别接触生鱼生肉。建议食物处理前后要彻底洗手，生熟案板分开，以及食物和饮用水要彻底加热煮熟煮透。#疾控中心建议水果去皮食用#，常用的厨具餐具可蒸15分钟消毒。