宇野实彩子爱好食用西兰花，视作誓定终身、不离不弃的挚爱。2009年5月1日日本电视台播出的未来创造堂，担当板块“西兰花的伙伴”的评论员。[89] 2011年取西兰花日语“ブロッコリー”，在新潟开设个人的广播节目“UNOッコリー”，涉及情感、美食、生活、音乐、电影等日常生活内容。[90] 2013年2月13日，总设计的不二家品牌Peko-chan系列商品面世，时隔20年第2次合作。19日，担任Peko搜查队御台场站的家长，共唱KTV、拍大头贴、玩跳舞机。随后设计出版庆生的Peko商品。[91] 自幼是不二家国民卡通“Peco chan”（ペコちゃん）的爱好者，曾因收藏癖而抽到了演唱广告歌的机会。
2010年，宇野实彩子在2009年夏取景冲绳的第1部个人随笔写真集《UNO》出版。28日，纪伊国屋书店新宿南店举办握手纪念会，到场500人及预售1300部，刷新店铺记录。[92] 2012年6月1日国际儿童节，宇野全程负责的第2本随笔写真集《UNO-BON》廉价出版，表示“这可能是最后一本写真集，所以想把自己最原本的一面，借此完全表现出来”。2014年3月3日，推出个人制作淡香水品牌“uN°335”。[93] 平成26年2月，创建instagram的个人首页。
购买的第一张唱片是SMAP的《SMAP001》，当时是为了买新歌，但听后发现新歌不在这张。[94] 2013年红白歌合战AAA换红组，表示过不能继续和木村拓哉同组的遗憾而成为话题。[95]
2011年，日本政府文部科学省进行英语教育改革及4月新学期定英语为小学必修课，启用宇野担大使。记录她成长历程的公益杂志由日本英语检定协会出版，作为全日本小学、初中、高中学校的课间辅导读物。
童年时代，也接触过童话作品《三个火枪手》《天空之城》《魔女宅急便》，少女漫画《橘子酱男孩》，志村健的喜剧，桃井薰的电影，“小室家族”、小事乐团、大黑摩季等的音乐[96] 。
童年时期的偶像 出道前，主要在出道后，爱贝克思的前辈滨崎步、安室奈美惠、土屋安娜，国外团体黑眼豆豆成员菲姬和天命真女成员碧昂丝，以及同年的蕾哈娜、AKB48等也对宇野实彩子的风格产生影响。

轶事典故

朋克·宇野
2006年，她在自己主打的朋克风格作品《ハリケーンリリ、ボストンマリ》，尝试在日本传统发型“御河童”增加茜色的挑染，取名“朋克·御河童”（オカッパンク），本人塑造的朋克歌手形象亦得到绰号“朋克·宇野”（UNOッパンク）[135] 。
“UNO48”
宇野实彩子在2011年巡回演唱会制作的限定组合，代表曲目As i am，风格模仿自AKB48。6名以上成员在现场观看到这场演出。SND48的芹那是宇野的大学学姐，宇野的特技之一就是模仿芹那的娃娃音。[136] 2006年在《A话题》曾评价过AKB是日本最优秀的学生组合。早期成员里推篠田麻里子。和日高光启是大岛麻衣“大岛家族”的一员。[137] AKB48的第一代领军者折井步经川村雪绘成为朋友，后又经折井步结识AKB48第二任B组组长的梅田彩佳。[88]
“日版曼迪·摩尔”
在美国出道后来自美国影迷的印象。[138] 日本民众认为后辈的宇野实彩子属于国仲凉子类型，而宇野和国仲都师出尾崎将也。[139] 乃木坂46的柏幸奈被声乐老师评价唱歌像宇野，形象像宇野和国仲。AKB48的内田真由美被舞蹈家Mikiko评价跳舞像宇野。[140] 宇野认为和Perfume的西脇绫香相性最好，为“最重要的人”之一，两个人都是唱着神田沙也加的《ever since》开始各自甄选，并经西脇介绍而与青山黛玛建交。[141] 宇野在2014年出演MUSICFAIR时，与神田沙也加首次同台并鞠躬握手。[142]

人物评价

评论者

日本文部科学省日本英语检定协会的国家评价写到：职业生涯开始后基本顺风顺水，难免让人想她是个受惠于好机遇和好家境的幸运儿，但用宇野的话说，能有今时今日的自己少不了学生时代的努力；休息日的宇野是那种一个人在家做饭、看电影，或是开心地和朋友去喝拿铁咖啡，非常普通的1980后女性；童年因为没有自信而躲坐教室角落的时代，或许这份不安的心情仍然留在宇野的内心深处从未抹去，但不管怎样还是一个接一个清除掉眼前的难题慢慢变得自信起来，并将自己置身于下一个更高一些的障碍；或许她没有出众的才华，也并不特别，但宇野懂得从困难中收获喜悦，拥有困难过后看到的风景一定会更加美丽的坚定信念。她用舞蹈、演技、歌唱告诉我们，不管怎样的人都有无限的可能性还在沉睡。
日本人才档案库写到：形象上属于帅气兼可爱型；拥有灵活应对各类型职业的丰富表现能力且出类拔萃的存在感；英语能力是普通日本人达不到的程度，发音及演技好到无需NG拍完的实力；根据公关场合非常准确的发言，但稍微松懈就会语出惊人和脱线的天然系，个性十分鲜明[143] 。美国好莱坞影讯网写到：英语非常好，但运动方面则非常糟糕；是一个待人非常热情，积极向上的人；总是面带微笑，特别是无所遮掩的开怀大笑；从不会在任何事情上退缩。[144] 爱贝克思台湾中文官方网站写到：歌唱实力惊人，晋级NHK连续剧选角最后阶段的演技实力。[145] BARKS艺术家特集说：拥有透明感及张力的歌声，是演唱会吸引爱好者的聚焦点。[146]
有名人面相鉴定周刊写到：蒲鉾型的眼睛给人以亲切和治愈系的安心感，眼睛与眼睛之间的距离说明是个大方的性格，特别眼角下垂也是能够得到男人缘的长相；嘴边的嘴角弧度自然向上且凡事想的开，以及能够看到整齐牙齿的笑容不论怎样评价都完美不过；多愁善感的性格让她有些喜怒哀乐和感情极端化的倾向；两眼边有些狸的感觉，整体像猫的狸猫感觉是很多男性心中的理想型；饱满颧骨说明是个工作上比较可靠的人。”[147]
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