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高温天气不仅带来身体上的不适，还会对心理和情绪产生负面影响，出现“情绪中暑”。对年老体弱者来说，情绪障碍可能会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高。因此，应保持乐观情绪，戒躁戒怒；遇到不顺心的事，要学会冷处理；规律睡眠，戒烟限酒。

清热提神吃点“苦”

尽量要多吃苦味食物，苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等食物，是很好的选择。

蛋白质供给要充足

大暑气温高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的每日摄入量应在100克-120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

鸭肉性凉，富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，适合苦夏、上火、体内有热者食用。

食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

注意！

在炎热的大暑节气里，如果感觉大量出汗、头昏、眼花、耳鸣、胸闷、心慌、乏力、体温略升高时， 就表明已经出现中暑先兆。如体温增高到38.5℃以上，并有心跳加快、脉搏变细 等情况，表明已经是轻度中暑阶段。如果有高热、躁动、说胡话、抽筋、昏迷、无尿及呼吸循环衰竭， 那就是重度中暑阶段了！

夏天一旦腹部受凉，或吃了不洁食物，就易患上急性胃肠炎、腹泻、细菌性痢疾等肠道疾病。预防肠道疾病的关键是把好“病从口入”这一关，不喝生水，不吃过期、变质食物，吃瓜果前洗净、削皮，尽量少吃冷饮和街头小吃，放入冰箱的剩饭菜，切记热透再食用。

还要注意环境通风，避免过热，多饮水、尤其是凉开水，常喝绿豆汤及其他清凉饮料，平时吃清淡易消化的食物，少吃油腻和刺激性食物。多吃新鲜的蔬菜、水果，提高抵抗力。

编辑：黄慧

来源：综合