紧急!福建母子1死1休克!最近千万别吃这种菜!(2)_偶酷网新闻

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紧急!福建母子1死1休克!最近千万别吃这种菜!(2)

  根据段女士的病情,需要使用头孢三代抗生素治疗,而其临产在即,输入的大量抗生素对腹中的胎儿可能会产生不可预知的危害,家属要求放弃胎儿,全力救治孕妇。

  只因吃了隔夜菜

  感染“冰箱杀手”李斯特菌

  段女士就这样痛失自己的宝宝! 

 

  还有更要命的!

  同样感染“李斯特菌”

  宁波66岁林大伯也被放倒!

  被下病危通知书!

  生还机会渺茫!

  一天晚上,宁波66岁林大伯想起两天前买的肉一直放在厨房忘了吃,肉已有些变质,但他不舍得扔掉,烧了一盘红烧肉吃了。

 

  一周后,他头痛剧烈,体温高达40℃,出现了喷射样呕吐,患上典型的脑膜炎。在ICU,医生下了病危通知书。“严重脑水肿,脑细胞大批大批不可逆地死亡,呼吸衰竭,多功能脏器衰竭。”

  林大伯陷入了长长的昏迷,醒过来的机会渺茫。最终家人无奈放弃治疗,将他接回了家。回家意味着什么,医患双方都心知肚明。  

  夏日、冰箱

  两者结合是李斯特菌的最爱

  高温下,李斯特菌会大量繁殖

  到了4℃左右的低温环境比如冰箱里

  它也可能继续生长

  大量的营养物质成了李斯特菌的“专供”

  还有更惨痛的教训!

  下面这个因吃坏肚子 致死的事件

  为家人赶紧看看吧!  

  女子从腹泻到死亡

  仅仅24小时!

  近日

  山东淄博一位56岁女子拉肚子

  从入院到死亡只有1天的新闻

  引起网友热议 

  天气炎热,病菌突袭!

  以上一桩桩教训

  千万不能掉以轻心!

  细菌感染中毒、致死事件多发

  近期大家小心!

  尤其是隔夜菜!

  隔顿、隔夜菜等究竟有哪些危害?

  隔夜菜是否会致癌?

  近期要如何预防细菌感染、食物中毒?

  赶快来了解一下!

  剩 饭 菜 中 的 亚 硝 酸 盐 会 致 癌 吗 ?

  隔夜菜尽量少吃 要冷藏密封保存。

  所谓“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,只要超过8小时都属于隔夜菜。

  随着存放时间的增加,剩饭菜中亚硝酸盐的含量确实会增加。当亚硝酸盐进入人体后,在一定条件下,可以转化成亚硝胺。亚硝胺是一种很强的致癌物,可诱导肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌等等。

  虽然隔夜菜的危害不如网传那么夸张,亚硝酸盐含量“严重超标”的结论向来很有争议,但很多专家都提醒,蔬菜应该尽量当顿吃完、当天吃完,因为蔬菜过夜营养价值就下降了,而且容易导致亚硝酸盐增加。虽然荤菜亚硝酸盐含量变化不大,但应注意冷藏保存,防止腐败变质。

  冷藏也不是绝对保险,因为冷藏不起杀菌的作用,只起到抑菌的作用,因此“隔夜”食物少吃为宜。

  隔 夜 菜 8 不 吃

  到底哪些隔夜菜吃不得?为了自己和家人的健康,这份清单一定要看一遍。

  1、绿叶菜隔夜最危险

  通常,茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。

  因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如: 大白菜、菠菜等。 如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

  建议:

  绿色蔬菜加工后最好在4小时内吃完,特别是夏天!如果绿叶菜实在没吃完,就不要隔夜了。尤其是菠菜和芹菜,硝酸盐含量都比较高。 再次加热后,很容易转化为亚硝酸盐。

  2、隔夜海鲜损肝肾

  螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。

  建议:

  如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。

  3、久放半熟鸡蛋很危险

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