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他认为，在公筷推行过程中，还应该做好一些细节的工作，“比如在公筷的设计上，可以加入一些特制的标签，让顾客可以清楚地区分。也可以把公筷的尺寸适当做得长一些。这样，客人在夹菜时会更加方便。”

由于做餐饮的缘故，平时，他也会注意一些餐馆摆放公筷的架子，“有的餐馆可能还没有做好这样的准备，就只是简单地多放了一双筷子，显得不够规范。”

章金顺建议，公筷公勺最好能够做一些特别的设计，让大家容易分辨，使用起来也能更方便、顺手，“目前，我们集团已经找了专门的设计团队，给集团内的餐馆统一设计一套完整的餐具。不但要在样式上别具匠心，更希望在餐具上体现当地的文化元素，这其中，就包含了公筷公勺，还有筷架的设计。”

凭借丰富的毛竹资源，丽水庆元的竹产业不断发展壮大，成为全国最大的竹筷生产基地。随着公筷市场需求的不断增长，“公筷经济”也将成为当地企业的新商机。省政协委员、浙江双枪竹木有限公司竹材研究院执行院长练素香从事竹产业18年，一直和筷子打交道。

在接受记者采访时，她表示，目前，团队正在做一件事：对公筷长短、颜色、材质，技术进行了调整和升级，制定出统一标准，“以材质为例，从竹筷子、木筷子、不锈钢筷子到现在的合金筷子、植物纤维复合材料的筷子，最核心的就是要起到抗菌作用。所以接下来生产的筷子，抗菌就是我们核心技术开发的方向。”