2016年6月3日讯,吃船餐讲究的就是浪漫意境,在北京朝阳区工体美食圈里,最有名的水上船餐是老船坞。据说,这还是北京城的第一家室内水上餐厅,主打江南水乡格调,若论菜系属于粤菜。 工体美食圈里,最有名的水上船餐是老船坞 老船坞位于亚洲大酒店一层,距离地铁二号线东四十条站只有三五分钟距离。从三里屯出发,步行十五分钟左右就能到达。步入餐厅,感觉像是穿越到一张飘着烟雨的水墨画中,中央是个大型水面,水中飘荡着四艘乌篷船,灯光温馨优雅,船分大小,最大的可以坐8个人。船儿以苏眉、太子、斑王和青龙命名,其间星光点点,红色的古典灯笼映照着船舱,与桌上红色的餐巾相呼应,船篷顶上则是数盏高高挂起的渔灯,暗淡的灯中,似乎码头和渔村就在不远处。 水池边还有小包厢与草船隔水相望,曲径通幽,玻璃地面之下是潺潺的水流。只是船与船之间的距离太近,坐在船上,并不敢高声说话。不过气氛是极好的,斟一壶小酒,和友人叙旧闲聊,或者情侣间深情对望,都是一种享受,此时吃什么已经不再重要。 在老船坞吃饭,意境最优,然后就是菜品。餐厅主打精品粤菜,名字都很有创意。看评价,点击率最高的是砂锅焗鱼嘴,这道菜选用的是新鲜的胖头鱼,用生姜和蒜煸香入味,端上桌来就香气四溢,入口咸鲜适口,鱼肉白里透红,口感细腻。其他食客推荐较多的菜肴还有胡辣基围虾、话梅排骨、白玉跳跳骨、砂锅鱼嘴、木瓜炖官燕等菜品。服务员每次上菜后船都会晃动,有一种舟行水上的错觉。 GO提示老船坞的消费较高,人均消费在250至300元之间。这里还有15%的服务费,需要坐船的话最好提前电话预约:65007788 地址:朝阳区工体北路新中西街8号亚洲大酒店1楼 来源:北京晚报 北晚新视觉网 记者 孙文文 |